蝎子的功效和作用，下面介紹全蝎養殖的藥用價值。
        ① 治高血壓病、動脈硬化引起的頭痛：蝎子20 克、鉤藤 15 克、麗參5克共研末，每日 2 次，每次服10克。
        　?、?治血栓閉塞性脈管炎、淋巴結核、骨關節結核：蝎子、娛蛤、烏蛇干、地鱉蟲、地龍各等份研為細末，每次服5克，每日3次，還可煉蜜為丸內服。
        　?、?治小兒驚風：蝎子 1 只(成年蝎)，用薄荷葉包好并焙焦研末，分4 次用奶水或湯水服下。
        　?、?治癲痛：蝎子、明礬、郁金各等份混研末，每日3 次，每服 2 . 5 ～3 克。
        　?、?治耳聾、耳鳴：蝎子研末，每次用黃酒服5克，自感好轉后即停服。
        　?、?治中風、口眼歪斜、半身不遂后遺癥：蝎子、自僵蠶、白附子各等量研末，每服5 克，熱酒調下，服用不拘時候
        　?、?治皮膚濕疹：蝎子 30 只泡于50度以上的純糧自灑中，密封7日后涂擦患處。也可每日食油炸活蝎5只。一般 3～4即可顯效。
        　　隨著科學的發展與進步，人們對全蟹藥用價值的認識、對蟹毒的提取及使用水平也在不斷提高，為此，人們對蝎子的需求量也就逐年增大，人工養蟹無疑是彌補蝎子來源不足的必由之路。
        蝎子的食用價值與功效
           利用蝎子可加工烹調成上百種美味佳肴。如油炸全蝎、醉全蝎、蝎子滋補湯等以蝎子為原料制作的藥膳食品，早已進了賓館、飯店甚至尋常百姓的餐桌。這些菜肴由于有了蝎子的加入，使它們不僅風味獨特、美味可口、極富營養，而且具有很強的強身健體、活血化瘀、安神等滋補功能。此外，蝎子還可制成具有強身健體、延年益壽功效的滋補食品如蝎精口服、蝎精、中華蝎補、中華蝎酒等。蝎子作為一大名菜早已進了賓館、飯店甚至于尋常百姓的餐桌。常食之不僅有良好的去鳳、解毒、止痛、通絡的功效，而且對于消化道癌、食道癌、結腸癌、肝癌均有效。
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